Всички полудяха по нея: Диетична баница - по-сочна и вкусна от класическата РЕЦЕПТА

Диетична баница – вкусна, здравословна и лесна за приготвяне

Диетичната баница става все по-популярен избор за хора, които искат да се хранят по-здравословно, без да се лишават от любимите си традиционни ястия. С правилните съставки и методи на приготвяне тази рецепта предлага наслада без излишно натоварване на организма, пише Actualno.com.

Това е по-лека версия на традиционната баница, която включва:

✔ Пълнозърнести или типови кори вместо бели, за повече фибри✔ Нискомаслени млечни продукти за намаляване на мазнините✔ Повече зеленчуци, които добавят витамини и вкус

Така се запазва автентичният вкус, но с по-добър баланс на хранителните вещества.

✔ 1 пакет пълнозърнести кори✔ 200 г нискомаслено сирене (извара или до 5% масленост)✔ 200 г натурално кисело мляко (до 2% масленост)✔ 3 яйца✔ 1 ч.л. бакпулвер✔ 1–2 с.л. зехтин или кокосово масло✔ Зеленчуци по избор (спанак, тиквички, праз, гъби)✔ Подправки (черен пипер, риган, магданоз, куркума)

1️⃣ Пригответе плънката – разбийте яйцата, киселото мляко и бакпулвера. Добавете натрошеното сирене и ситно нарязаните зеленчуци.2️⃣ Подготовка на корите – леко ги намажете със зехтин или кокосово масло.3️⃣ Редене – всяка кора се поръсва с част от плънката и се навива на руло или се реди на пластове в тава.4️⃣ Финално заливане – останалата плънка се изсипва върху баницата.5️⃣ Печене – в загрята на 180°C фурна за около 30 минути до златиста коричка.6️⃣ По желание – може да се поръси с малко нискомаслен кашкавал за допълнителен вкус.

✅ По-малко калории и мазнини✅ Повече фибри и витамини✅ Лесна за приготвяне и подходяща за всяко хранене✅ Подходяща за балансиран хранителен режим