Вход
28 Март, 14:09 0 Овцевъдството в България отдавна е в колапс, за което „Марица“ многократно е писала. И макар че браншът ежедневно води битки за оцеляване, а малцина и опити за надграждане, едва ли ще се възстановят нивата му отпреди почти век. Исторически сведения сочат, че през 1939 г. броят на овцете в България е достигал 9 027 915. По данни на Министерството на земеделието и храните (МЗХ) към 2022 г. общият брой на овцете в България е 1 096 399, като в цифрата влизат овце майки, заплодени дзвизки и кочове.
Най-много овче месо внасяме от Гърция и Северна Македония
Общото производство на месо от овце в страната за същия период е в размер на 8965,5 тона. Количеството е с 14,7% по-малко на годишна база поради спад на добива директно в животновъдните стопанства с 19% (до 7 038,1 т), който е предназначен предимно за собствена консумация.
В аграрния доклад на МЗХ за 2024 г. пише, че към 1 ноември 2023 г. общият брой овце в страната е 1 072 768 - с 2,2% под нивото отпреди една година. Общо отглежданите овце майки са с 3% по-малко вследствие на отчетеното намаление с 5,3% при млечното направление, докато при месодайното направление е налице ръст от 7,6%. Традиционно овцевъдството е съсредоточено предимно в Южна България, където през 2023 г. се отглеждат 65,6% от цялото поголовие. Над една четвърт от овцете майки се намират в Южен централен район. Към края на 2023 г. броят на стопанствата, отглеждащи овце и овце майки, е съответно с 19,1% и 18,3% под отчетения година по-рано.
Произведеното месо от овце и кози през 2023 г. e в размер на 9362 тона (около 9% от общото производство на червено месо през годината) - с 9,7% по-малко на годишна база, поради спад на добива както на овчето с 9,3%, така и на козето месо с 12%.
Добрата новина е, че се наблюдава - макар и малък - ръст на производството на месо от овце. През януари 2024 закланите овце и кози са 4000 броя, а за същия месец през тази година броят е 6700, което е ръст от 66,2%.
За 2024 г. най-много овче месо сме внесли от Гърция, Северна Македония, Германия, Румъния, Италия, Хърватия и Нова Зеландия. В същото време намалени са доставките на месо от Испания, Нидерландия, Полша и Белгия.
Данните показват, че България упражнява и експорт на месо от овце. За 2024 г. имаме увеличение на износа за Франция, Молдова и Обединеното кралство. Намалени са доставки за Италия, Германия, Хърватия, Румъния и Нидерландия.
