За силна памет през годините: Това са най-добрите билки за остър ум

  07 Февруари, 12:18     0  

9 билки и подправки, които подобряват паметта и мозъчната функция

 

Ако често забравяте и се притеснявате за когнитивното си здраве, може би решението се крие в кухненския ви шкаф. Някои от най-често използваните билки и подправки не само придават вкус на ястията, но и притежават мощни невропротективни свойства.

Ето 9 билки и подправки, които науката доказано свързва с подобряване на паметта и когнитивните функции:

 

1. Канела – за по-добра памет и мозъчен приток на кръв

Подпомага работната памет, особено при по-възрастни хора и хора в преддиабетно състояние.Намалява тау агрегацията (причинител на Алцхаймер).Регулира нивата на холестерол и кръвна захар.

Как да я използвате:

Добавете 1 ч.л. канела в сутрешния си шейк или кафе.

 

2. Куркумин – борец срещу бета-амилоидни плаки

Куркуминът, активната съставка на куркумата, намалява възпалението в мозъка.Подобрява паметта и концентрацията.Намалява умората, свързана с психологически стрес.

Как да я използвате:

Поръсете 1-2 ч.л. куркума в супи, яхнии или къри.

 

3. Джинджифил – антиоксидант за мозъчно здраве

Предпазва мозъчните клетки от стареене.Намалява оксидативния стрес.Помага при гадене и високи нива на холестерол.

Как да го използвате:

Настържете 3 с.л. пресен джинджифил в 1 чаша вряла вода за чай.

 

4. Мента – подобрява концентрацията и фокуса

Ароматът на мента засилва паметта и когнитивните способности.

Как да я използвате:

Добавете свежи листа в чай, вода или салати.

 

5. Индийско орехче – защита срещу Алцхаймер

Съдържа миристицин, който предпазва от натрупване на бета-амилоидни плаки.Богато на евгенол – полезен за сърцето.

Как да го използвате:

Добавете малко индийско орехче към агнешки ястия или десерти.

 

6. Розмарин – силен съюзник в борбата с когнитивния спад

Миризмата на розмарин подобрява паметта.Предпазва от деменция и Паркинсон.

Как да го използвате:

Използвайте в маринати и дресинги за салати.

 

7. Шафран – естествен антидепресант и подобрител на паметта

Доказано подобрява паметта при хора с Алцхаймер.Спомага за по-добро настроение и намалява депресията.

Как да го използвате:

Добавете ½ ч.л. шафран към варена киноа или ориз.

 

8. Градински чай – естествен подобрител на паметта

Забавя когнитивния спад.Поддържа високи нива на ацетилхолин, важен за паметта.

Как да го използвате:

Поръсете 2 с.л. пресен градински чай върху зимни супи.

 

 9. Мащерка – защита на мозъчните неврони

Намалява стареенето на мозъчните клетки.

Увеличава активната омега-3 DHA в мозъка.

Как да я използвате:

Втрийте 2 с.л. мащерка върху месо или риба преди печене.

 Мозъчното здраве зависи от правилното хранене, а билките и подправките могат да бъдат естествена подкрепа за паметта и когнитивните функции. Включете тези мощни съставки в ежедневното си меню и се погрижете за ума си, пише Actualno.com.