Тони Стойчева, кмет на район "Западен": Пробутвали са на децата брашно с червеи и китайска риба

Районните кметства имат ангажимент да контролират качеството на храните в детските заведения и още в началото на мандата новият кмет на „Западен” Тони Стойчева беше организирала масови проверки в забавачките.

„Храната в детските градини, яслите и млечните кухни в района не беше на задоволително ниво и по-големият проблем, на който се натъкнахме, беше, че по-голяма част от домакините и отговорниците, които поръчваха продукти, не заявяваха на доставчиците определени видове храна и месо, защото били доставяни с лошо качество. По тази причина на децата с дни, а може би и с години не било предлагано пуешко, заешко, агнешко месо, каквито продукти са включени в рецептурната книга за здравословното хранене в детските заведения. Откакто започнахме да правим редовни проверки и да изпращаме писмени рекламации към доставчиците на храни, качеството има съществено подобрение”, разказа Тони Стойчева.

Тя сподели, че един от доставчиците е написал по повод на рекламацията, че подобни констатации има само в район „Западен” и че са целенасочени. „Това не е така. Ние държим парите, които се плащат за храната на децата, да бъдат разходвани максимално целесъобразно. Общината определя достатъчно високи цени за продуктите, които децата да получават, затова ние изискваме и качеството им да бъде високо. Не можем да предлагаме на децата китайска риба, телешко с неизвестен произход или брашно с червеи. Това е абсолютно недопустимо. Завишили сме много контрола и той ще продължи. Персоналът на детските заведения се убеди, че има нашата подкрепа. За нас не е важно кой ще е един или друг доставчик, защото единственото ни изискване е фирмите да предоставят високо качество на храните", коментира Тони Стойчева.