Гръцка баклава

  15 Януари, 16:42     0  

Необходими продукти:
кори за баклава - 2 пакета
яйца - 5 бр.
захар - 1 ч.ч.
олио - 2 с.л.
брашно - 1 ч.ч.
орехи - 1 ч.ч.
бакпулвер - 1 пакетче (10 г)
ванилия - 1 прахче (0.2 г)


ЗА СИРОПА
вода - 1 л
захар - 1 кг.



Начин на приготвяне:
В купа разбиваме яйцата със захарта. Добавяме олиото и продължаваме да разбиваме. След това добавяме брашното и пак разбиваме с миксера, след това орехите и разбиваме. Накрая слагаме ванилията и бакпулвера и разбиваме до получаване на хомогенна смес.

След това си подготвяме корите. Вадим по две от тях и намазваме с готовата смес. Навиваме ги по дължина или ширина в зависимост каква тавичка ще ползваме. Предварително сме си намазали тавичката с олио. Правим така докато свърши сместа. Печем на 180 градуса в предварително загрята фурна. Печем до получаване на златист загар на корите.

За сиропа ни е необходима тенджера. В нея слагаме водата и захарта. Слагаме на котлона да заври и да се разтопи захарта.

Важно е да кажа че за заливането едното трябва да е топло, а другото студено. Например аз оставям баклавата да истине.

След заливането оставяме гръцката баклава да се напои поне едно денонощие.

Сервираме с кафе или чай.

Източник: epicenter.bg

Вкусно  
Вкусно  

Рецепти за Антоновден – раздава се содена пита за умилостивяване на Баба Шарка

В народния календар на 17 януари, Антоновден, се раздават обредни хляб


  17 Януари 2025 г.      0  

Кето хляб без въглехидрати

Необходими продукти: яйца - 3 броя крема сирене - 3 супени

Какво да сложим на трапезата на Ивановден – традиционни рецепти

За здраве на Ивановден ергените пръскат момите с вода, а коледарите ок

Редовната консумация на скумрия може да намали риска от Алцхаймер и деменция

Ако искате да подобрите здравето си през новата година, тогава може да



от седмицата

видео

Гласуване в Швейцария с ДА за Закона за климата


Photo Smart Vratsa
последни

вицове

- Тате, едни момчета в училище ме набиха! - Ти си си виновен! Видях всичко във Фейсбук!

още вицове

©2015-2025 Vratsa Guide.