Гръцка баклава

  15 Януари, 16:42     0  

Необходими продукти:
кори за баклава - 2 пакета
яйца - 5 бр.
захар - 1 ч.ч.
олио - 2 с.л.
брашно - 1 ч.ч.
орехи - 1 ч.ч.
бакпулвер - 1 пакетче (10 г)
ванилия - 1 прахче (0.2 г)


ЗА СИРОПА
вода - 1 л
захар - 1 кг.



Начин на приготвяне:
В купа разбиваме яйцата със захарта. Добавяме олиото и продължаваме да разбиваме. След това добавяме брашното и пак разбиваме с миксера, след това орехите и разбиваме. Накрая слагаме ванилията и бакпулвера и разбиваме до получаване на хомогенна смес.

След това си подготвяме корите. Вадим по две от тях и намазваме с готовата смес. Навиваме ги по дължина или ширина в зависимост каква тавичка ще ползваме. Предварително сме си намазали тавичката с олио. Правим така докато свърши сместа. Печем на 180 градуса в предварително загрята фурна. Печем до получаване на златист загар на корите.

За сиропа ни е необходима тенджера. В нея слагаме водата и захарта. Слагаме на котлона да заври и да се разтопи захарта.

Важно е да кажа че за заливането едното трябва да е топло, а другото студено. Например аз оставям баклавата да истине.

След заливането оставяме гръцката баклава да се напои поне едно денонощие.

Сервираме с кафе или чай.

Източник: epicenter.bg

Вкусно  
Вкусно  

Крем Дипломат с плодове

Необходими продукти: 550 мл прясно мляко   3 бр. яйца &


  08 Май 2024 г.      0  

Какво да направите с останалия козунак?

Седмица след Великден кухнята е пълна с великденски козунак и шарени я

Традиционно меню за Великден – вкусни рецепти с пролетни продукти

Най-светлият християнски празник предстои! Днешният съботен ден е посв

Великденска погача

Продукти: 3 яйца, 1 чаена чаша вода, 1/2 чаена чаша кисело мляко,



от седмицата

видео

Гласуване в Швейцария с ДА за Закона за климата


Photo Smart Vratsa
последни

вицове

Турист се регистрира на рецепцията на хотел. - Администратор! Какво е това, което пълзи по регистрационната ми карта? - Бълха, господине? - Нямам нищо против, че в хотела има бълхи. В много хотели ги има, вече съм свикнал. Но когато бълхите излизат, за да видят, в коя стая ще се настаня - това вече е прекалено!

още вицове

©2015-2024 Vratsa Guide.