Славянски гювеч с агнешко месо

  03 Май, 17:14     0  

Необходими продукти:
• 750 г агнешко месо
• 4-5 глави (200 г) кромид лук
• 8-9 бр. (500 г) чушки
• 7-8 бр. (500 г) червени домати
• 1 ч.ч. (200 г) ориз
• 1/2 ч.ч. (100 мл) мазнина
• 1 ч.л. (5 г) червен пипер
• магданоз
• сол

Начин на приготвяне:
Месото се нарязва на пориции и се изпържва в мазнината, след което се изважда. В същата мазнина се запържва до златисто оцветяване лукът, нарязан на едро, а след това се задушават 1-2 червени домата, нарязани на ситно. Разбъркват се с червения пипер и се заливат с топла вода или бульон. Връща се месото, посолява се и се вари на тих огън до полуомекване. Прибавят се последователно ситно нарязаните чушки, останалите домати, нарязани на ситно, изчистеният и измит ориз.

Ястието се прехвърля в гювеч, залива се с топла вода и се пече до готовност. След изваждането му от фурната се поръсва със ситно нарязан магданоз. Поднася се топло.

Източник: epicenter.bg

Вкусно  
Вкусно  

Великденска погача

Продукти: 3 яйца, 1 чаена чаша вода, 1/2 чаена чаша кисело мляко,


  04 Май 2024 г.      0  

Съвети за месене на „козунак на конци”

Великден е свят празник за християните по целия свят. И по неписано пр

Великденски козунак тип "цвете"

Необходими продукти: 700 гр. брашно 250 гр. Мляко  3-4 кокош

Лимонов козунак с лимонови вафлички

Ако ви се иска да направите по-нестандартен козунак, с плънка различна



от седмицата

видео

Гласуване в Швейцария с ДА за Закона за климата


Photo Smart Vratsa
последни

вицове

Старшина чувайки от жена си, че цял ден не е седнала, я накарал да седне петдесет пъти.

още вицове

©2015-2024 Vratsa Guide.