Топла постна салата с киноа и броколи

  20 Март, 11:36     0  

Необходими съставки:
киноа
1 чаена чаша
броколи
200 грама
зелен боб
200 грама
лимон
1/2 брой
мента
1/2 чаена лъжица
зехтин
2 супени лъжици

Начин на приготвяне:


Първата стъпка от рецептата за топла салата с киноа и броколи е варенето на киноата. Киноата се вари в съотношение 1:2,5 киноа към вода на умерен огън. Добре е освен това да варите киноа под капак. Киноата е сварена, когато вътрешността на зрънцата стане прозрачна, а малките бели обръчи около тях се скъсат.


Ако ползвате сурови броколи и зелен боб, то ги задушете за 15 минути в тенджера с ½ чаена чаша подсолена вода под капак. Важно е водата да не е много, за да не се сварят зеленчуците, а да останат по-свежи и сочни. Ако пък ползвате замразени зеленчуци, то тогава количеството вода, което ви е необходимо е съвсем малко, само на дъното на тенджерата. Добавяте към водата зеленчуците и ½ чаена лъжица сол и задушете под капак, за няколко минути, докато зеленчуците се размразят и леко се задушат, като отново внимавате да не станат не задушени, а варени зеленчуци.


Смесвате сварената киноа и задушените зеленчуци. Добавяте ментата, нарязания на много ситни парченца лимон, заедно с кората, сол и зехтин и разбърквате.

Източник: epicenter.bg

Вкусно  

Сладкиш Агнес

  17 Април 2024 г.        0

Пролетен венец

  17 Април 2024 г.        0

Нюйоркска салата "Уолдорф"

  03 Април 2024 г.        0
Вкусно  

На Благовещение се ядат риба и спанак: Вкусни рецепти за празника

Благовещение се пада през периода на 40-дневните пости преди Великден.


  25 Март 2024 г.      0  

Топла постна салата с киноа и броколи

Необходими съставки:киноа 1 чаена чаша броколи 200 грама зелен боб 200

Какво да сготвим на Сирни Заговезни – вкусни рецепти

Традиционната трапеза на Сирни Заговезни включва баница със сирене, ва

Бьоф Строганов с телешко месо

Необходими продукти:600 г телешко филе 2 глави лук 250 г печурки 80 г



от седмицата

видео

Гласуване в Швейцария с ДА за Закона за климата


Photo Smart Vratsa
последни

вицове

- Госпожо, разберете, аз не на всяка предлагам! - Не се разстройвайте г-не, и аз не на всеки отказвам!

още вицове

©2015-2024 Vratsa Guide.