Орзо с тиква

  13 Февруари, 10:45     0  

Необходими продукти:
1/2 тиква
2 ч.ч. паста орзо
2 ч.ч. спанак
2 стръка праз
1/2 ч.ч. пармезан
6 ч.ч. зеленчуков бульон
2 с.л. зехтин
сол
черен пипер

Начин на приготвяне:
Тенджера с подсолена вода се слага да заври. Добавя се нарязаната тиква и се готви до омекване. След това се отцежда и се оставя настрана, като една чаша от течността се запазва.

В малка тенджера се слага да заври зеленчуковият бульон. В тенджера на среден огън се загрява зехтинът. Нарязаният праз се задушава за около 10 минути, докато омекне.

Добавя се пастата орзо и се разбърква за 2-3 минути, след което се налива горещият бульон. Ястието се оставя да къкри непокрито, докато течността се абсорбира и орзото омекне.

Междувременно тиквата се пасира. Към нея се добавят няколко лъжички от течността. Подправя се със сол и черен пипер.

След като пастата орзо е готова, се добавят спанакът, пасираната тиква и настърганият пармезан. Ризотото се разбърква и се овкусява на вкус със сол и черен пипер.

Източник: epicenter.bg

Вкусно  
Вкусно  

Веган чийзкейк с фурми и ягоди

Необходими продукти:кокосово масло - 1 с.л. фурми - 200 грама сурови б


  06 Юни 2024 г.      0  

Пиле с лимон по гръцки

Необходими продукти:пилешко месо - 1 цяло пиле лимони - 1 брой моркови

Гордост: Българи сред Топ 20 на Световното по правене на пица

Двама бургазлии представиха България на Световното първенство по праве

Крем Дипломат с плодове

Необходими продукти: 550 мл прясно мляко   3 бр. яйца &



от седмицата

видео

Гласуване в Швейцария с ДА за Закона за климата


Photo Smart Vratsa
последни

вицове

Има хора с късмет-срещат любовта на живота си по четири пъти на година.

още вицове

©2015-2024 Vratsa Guide.