Холандски кюфтенца от телешко и картофи

  25 Януари, 15:33     0  

Необходими продукти:
3 с. л. масло
100 г лук
100 г гъби
200 г телешка кайма
40 г брашно
250 мл мляко
400 г картофи
2 с. л. индийско орехче
2 ч. л. сол
1 ч. л. бял пипер
1/2 ч. л. захар
40 г сирене (чедър)
олио за пържене
2 чаши галета
3 яйца

Начин на приготвяне:
Сварете картофите и ги пюрирайте.

Разтопете маслото в тиган на среден огън. След това запържете наситнения лук и добавете ситно нарязаните гъби. Добавя се телешката кайма и се запържва до порозовяване. Добавете брашното и разбъркайте, докато сместа стане гладка. Бавно налейте млякото и продължете да бъркате, докато сосът стане гъст.

След това добавете картофеното пюре, индийското орехче, солта, черния пипер, захарта и настъргания чедър. Разбъркайте добре и гответе, докато излишната течност се изпари. Изключете котлона и оставете тигана настрана, докато се охлади малко.

Оформяне на топки: От сместа се взима с лъжица и се оформя на топка. Поставете го в галетата, след това в разбитите яйца и след това отново в галетата.

Загрейте олиото и изпържете топчетата в сгорещеното олио, докато станат златисти и хрупкави. Отцедете ги върху решетка.

Източник: epicenter.bg

Вкусно  
Вкусно  

Света Варвара е! Направете пита с мед за омилостивяване на Баба Шарка

Широко разпространено е поверието, че св. Варвара е покровителка на де


  04 Декември 2024 г.      0  

Сланутък по пещерски

Необходими продукти:свинско месо - 750 г от бут нахут - 2 ч.ч. (400 г)

Какво да сготвим на Андреевден – традиционни рецепти

Народът вярва, че „на Едрей всичко започва да наедрява” &n

21 ноември - Ден на християнското семейство - какво да сложим на трапезата?

Българската православна църква и Македонската православна църква отбел



от седмицата

видео

Гласуване в Швейцария с ДА за Закона за климата


Photo Smart Vratsa
последни

вицове

Попитали радио Ереван: - Защо шофьорите в България карат с висока скорост по малките квартални улици? Радиото отговорило: - Бързат, защото карат в забранената посока!

още вицове

©2015-2024 Vratsa Guide.